Aan de oevers van het prachtige Lauwersmeer in Groningen ligt het gezellige en unieke restaurant “Het Booze Wijf”. Dit restaurant is niet zomaar een plek om te eten en te drinken, het is een ervaring op zich compleet met speeltuin. En doordat het bij een camping ligt, is er als je geluk hebt ook nog een minidisco in de avond.
In dit artikel nemen we je mee op een culinaire reis door de menukaart van Het Booze Wijf en laten we zien waarom deze plek zo speciaal is.
Geschiedenis van Het Booze Wijf
Waar vroeger twee stromen van de Lauwerszee en de Waddenzee elkaar tegenkwamen, ten zuidwesten van het Brakzand, liep een geul van wel 15 tot 20 meter diep. Een roerig stukje water, dat toen Het Booze Wijf of Het Kwade Wijf werd genoemd. Zeelui bedachten vaak vrouwelijke namen voor gevaarlijke gebieden. Op de kaart die in de entreehal hangt kun je de naam Het Booze Wijf terugvinden.
Het Booze Wijf is gevestigd in een voormalige dienstwoning van de marine, die op spectaculaire wijze is omgebouwd tot een uniek en gezellig restaurant. De geschiedenis van Het Booze Wijf gaat terug tot de jaren ’70, toen het restaurant zijn deuren opende als een eenvoudige snackbar. In de loop der jaren is het restaurant uitgegroeid tot een begrip in de regio.
Het Interieur
Het interieur van Het Booze Wijf is gezellig en sfeervol, met een warme uitstraling en een unieke inrichting. Het restaurant is ingericht met meubels en decoraties die doen denken aan de maritieme geschiedenis van het gebied, met veel houten balken, scheepslampen en nautische ornamenten.
Het Menu
Het menu van Het Booze Wijf biedt een breed scala aan gerechten, van traditionele Nederlandse gerechten tot internationale favorieten. Het restaurant staat bekend om zijn verse visgerechten, die rechtstreeks uit het Lauwersmeer worden gevangen.
Voorgerechten
Als voorgerecht kun je kiezen uit verschillende gerechten, waaronder de populaire garnalencocktail. Deze cocktail wordt gemaakt van verse garnalen die rechtstreeks uit het Lauwersmeer worden gehaald en wordt geserveerd met een heerlijke cocktailsaus.
Een andere aanrader is de gerookte zalm, die op traditionele wijze wordt gerookt in het restaurant en geserveerd wordt met een huisgemaakte dillesaus.
Hoofdgerechten
Bij Het Booze Wijf heb je de keuze uit verschillende hoofdgerechten, waaronder de beroemde visstoofpot van het huis. Dit gerecht wordt bereid met verse vis uit het Lauwersmeer en wordt geserveerd met een heerlijk stuk brood om de saus mee op te dippen.
Een andere aanrader is de gebakken scholfilet, die geserveerd wordt met seizoensgroenten en aardappeltjes. Deze scholfilet is heerlijk mals en sappig en smaakt fantastisch met een glas koele witte wijn.
Desserts
Bij Het Booze Wijf kun je genieten van verschillende desserts, waaronder de huisgemaakte appeltaart. Deze appeltaart wordt vers gebakken en geserveerd met een heerlijk bolletje vanille-ijs.
Het Terras
Het terras van Het Booze Wijf is een heerlijke plek om te genieten van een maaltijd in de zon. Het terras biedt een prachtig uitzicht over het Lauwersmeer en is de perfecte plek om te ontspannen en te genieten van de frisse lucht. Het is ook een populaire plek voor feestjes en evenementen, vanwege de unieke sfeer en de prachtige omgeving.
Speeltuin Het Booze Wijf
Naast het restaurant heeft Het Booze Wijf ook een leuke speeltuin voor kinderen. Hier kunnen kinderen zich vermaken terwijl ouders genieten van een drankje op het terras of binnen in het restaurant.
De speeltuin beschikt over verschillende speeltoestellen, waaronder een klimrek, glijbaan, schommels en een trampoline. Er is ook een zandbak waar kinderen kunnen graven en bouwen.
Daarnaast organiseert Het Booze Wijf regelmatig activiteiten en evenementen voor kinderen, zoals schminken, knutselen en spelletjes. Tijdens de zomermaanden worden er ook outdooractiviteiten georganiseerd, zoals speurtochten en waterpret in het meer.
Kortom, Het Booze Wijf is niet alleen een plek om heerlijk te eten en te drinken, maar ook een leuke bestemming voor het hele gezin.
Camping Lauwersoog
Camping Lauwersoog is gelegen aan de rand van het Lauwersmeer, een prachtig natuurgebied in het noorden van Nederland. De camping is een ideale plek voor liefhebbers van watersport, natuurliefhebbers en gezinnen die op zoek zijn naar een leuke en ontspannen vakantie.
Camping Lauwersoog biedt ruime en comfortabele kampeerplaatsen voor caravans, campers en tenten. De camping beschikt over moderne faciliteiten, waaronder een verwarmd zwembad, een supermarkt, een restaurant en diverse speel- en sportvelden.
Voor kinderen is er ook genoeg te doen op de camping. Er is een speeltuin, een kinderboerderij en in de zomermaanden is er een animatieteam dat allerlei activiteiten organiseert.
Lauwersmeer
Het Lauwersmeer is een prachtig natuurgebied in het noorden van Nederland, gelegen op de grens van de provincies Groningen en Friesland. Het gebied is ontstaan na de afsluiting van de Lauwerszee in 1969 en is sindsdien uitgegroeid tot een belangrijk broedgebied voor vogels en een populaire bestemming voor toeristen.
Het Lauwersmeer is een uitgestrekt gebied van zo’n 6.000 hectare groot, dat bestaat uit meren, plassen, rietvelden en moerassen. Het gebied is bij uitstek geschikt voor wandelaars, fietsers, vogelliefhebbers en watersporters. In het Lauwersmeer kun je onder andere wandelen langs het Lauwersmeerpad, fietsen over de fietsroute rondom het Lauwersmeer of genieten van een boottocht over het water.
Het gebied is ook een belangrijk broedgebied voor vogels, waaronder de zeearend, de lepelaar en de grote stern. Daarnaast zijn er in het Lauwersmeer veel trekvogels te zien, die tijdens hun lange reis vanuit Afrika hier stoppen om uit te rusten en bij te tanken.
Naast de natuurlijke schoonheid van het Lauwersmeer, zijn er ook verschillende activiteiten en bezienswaardigheden in de omgeving te vinden. Zo kun je een bezoek brengen aan het Nationaal Park Lauwersmeer bezoekerscentrum, waar je meer te weten kunt komen over de flora en fauna van het gebied. Ook zijn er verschillende musea in de omgeving, zoals het openluchtmuseum Het Hoogeland in Warffum en het Visserijmuseum in Zoutkamp.
Conclusie
Het Booze Wijf is een unieke belevenis aan het Lauwersmeer, waar je kunt genieten van heerlijke gerechten en een gezellige sfeer. Het restaurant biedt een breed scala aan gerechten, met name verse visgerechten die rechtstreeks uit het Lauwersmeer worden gehaald.
Het interieur van Het Booze Wijf is gezellig en sfeervol, met een maritiem tintje. Het terras biedt een prachtig uitzicht over het Lauwersmeer en is de perfecte plek om te ontspannen en te genieten van de frisse lucht. Als je ooit in de buurt bent van het Lauwersmeer, mag je Het Booze Wijf niet missen.
Meer informatie vind je hier.
Zoals ze zelf zegt is ze besmet met het reisvirus en eist ze het liefste de hele wereld over. Ook gaat ze graag op ontdekking in eigen land en probeert de vele uurtjes achter de laptop te compenseren met quality time doorbrengen met het gezin.Ze is altijd in voor een spontane actie.
- Maritiem Museum presenteert sfeervol Winter aan de Kade - 10 december 2024
- Top 10 hotels Schiphol Airport - 9 december 2024
- Camping Koeksebelt Ommen - 8 december 2024
Leave a comment